Defnydd Asid Ffosffad mewn Bwyd

Asid ffosfforig Cynnwys: 75 y cant ,85 y cant
Cais: Diwydiant, Amaethyddiaeth, Meddygaeth, Bwyd
Cynhyrchion a Argymhellir: Sodiwm Hydrocsid; Dextrose; Asid Ffurfig; Fformat Calsiwm; Glycol propylen; Deucloromethan; Asid Sylffamig; Potasiwm Hydrocsid
Sut i archebu Star Grace Mining o'r Wefan: Anfon ymholiad a chadarnhau Purdeb ynghyd â'r Farchnad Darged → Star Grace yn cadarnhau Pris ac Amser Arweiniol → Trefnu cynhyrchiad → Codwch sampl a phrawf → Devlier y cargo i'r cwsmer → Cwsmer Derbyn y nwyddau penodedig

Anfon ymchwiliad

MSDS-Asid Ffosfforig

Disgrifiad

Ffosfforic Asid
Categori	ffosffad sodiwm dihydrogen, ffosffad hydrogen disodium, pyroffosffad deuhydrogen deuhydrogen, sodiwm tripolyffosffad, trisodium ffosffad, Sodiwm hexametaffosffad, sodiwm pyrophosphate, sodiwm asid pyroffosffad
Angenrheidrwydd	Mae ychwanegu'r sylweddau uchod mewn bwyd yn ffafriol i arallgyfeirio mathau o fwyd, ac mae'n chwarae rhan anadferadwy yn lliw, arogl, blas, siâp, ffresni ac ansawdd bwyd. Ar yr un pryd, gall ddiwallu anghenion technoleg prosesu. Mae ffosffad yn welliant ansawdd pwysig.
Cais	Yn ystod prosesu cynhyrchion cig, gall gynyddu gwerth pH cig a chelate ïonau metel mewn cig; cynyddu cryfder ïonig cig; actomyosin dadunol. Ar yr un pryd, ar ôl ychwanegu ffosffad, gall wella cadw dŵr a Cynnyrch. Er bod ffosffadau yn cynyddu cadw dŵr cig, mae'r gallu i wella gwead cig yn dibynnu ar y math o ffosffad a ddefnyddir, yr amodau y mae'r system ffosffad yn cael ei gymhwyso o danynt, a faint o ffosffad a ychwanegir. Mae gan ffosffad y swyddogaethau o gynnal gallu dal dŵr cig a gwella'r grym rhwymo mewn cynhyrchion cig. Yn y broses o rewi, rheweiddio, dadmer a gwresogi, bydd cig yn colli rhywfaint o ddŵr, a fydd yn gwneud y cig yn galed ac yn colli rhai maetholion megis protein hydawdd oherwydd colli dŵr. Pan ychwanegir ffosffad at y cig, gall wella cynhwysedd dal dŵr y cig, fel bod y cig yn dal i allu cynnal ei leithder wrth brosesu, fel bod cynnwys maethol y cig yn llai coll, a thynerwch y cig yw hefyd cadwedig.
Rhagofalon	Mae ensym sy'n pydru ffosffad mewn cynhyrchion cig yn torri i lawr ffosffad ac yn ei wneud yn aneffeithiol. Felly, yn y broses gynhyrchu cynhyrchion cig, dylid rhoi sylw arbennig i ddewis y broses briodol i ychwanegu er mwyn sicrhau effaith ffosffad. Yn gyffredinol, wrth gynhyrchu a phrosesu cynhyrchion cig, er mwyn sicrhau'r effaith orau, fe'i defnyddir fel arfer wrth rolio a chymysgu ar ôl piclo; mae yna hefyd ddull o biclo mewn hydoddiant. Ar yr un pryd, ystyrir y bydd ychwanegiad ffosffad gormodol hefyd yn dirywio lliw a blas y cynnyrch, sy'n niweidiol i iechyd pobl.